Antes de salir temprano a comprar ostras a un dólar y una ronda de IPA, considere esto: Canadá acaba de publicar nuevas pautas de salud para el alcohol que afirman que " ninguna cantidad" es saludable.
Los funcionarios de salud canadienses ahora recomiendan que la gente reduzca el consumo de alcohol tanto como sea posible . Las pautas anteriores de 2011 instaban a mujeres y hombres a no consumir más de 10 y 15 tragos por semana, respectivamente.
Ahora, Canadá no tiene un límite recomendado: sólo un "riesgo continuo" asociado con beber incluso unas cuantas copas de vino o cerveza durante un período de siete días.
"Las investigaciones muestran que ninguna cantidad o tipo de alcohol es bueno para la salud", dicen las nuevas directrices. "No importa qué tipo de alcohol sea: vino, cerveza, sidra o licores. Beber alcohol, incluso en pequeñas cantidades, es perjudicial para todos".
La preocupación se centra principalmente en un gran conjunto de investigaciones que vinculan el consumo regular de alcohol con un mayor riesgo de enfermedades hepáticas, cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes relacionados con el alcohol (por ejemplo, accidentes automovilísticos). Cada año se producen 140.000 muertes relacionadas con el alcohol en Estados Unidos.
Si bien los Países Bajos han presentado pautas similares a las de Canadá, la mayoría de los países aún no están listos para "tirar la salsa". Los funcionarios de salud australianos todavía están de acuerdo con 10 tragos por semana, y los funcionarios británicos recomiendan seis o menos. Estados Unidos no tiene una recomendación semanal, pero recomienda no más de dos tragos al día.
Como anécdota, parece que se está formando un movimiento contra el alcohol, ¿verdad? Yo, por mi parte, estoy haciendo Dry Jan y me he convertido en el tipo incómodo que bebe gaseosa con lima en la esquina de los eventos sociales. Aunque nunca me sentí mejor...
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