¿Alguna vez te has preguntado de dónde obtiene la cafeína su encanto cerebral?
Ya sea que sea una persona que toma el primer café por la mañana o un bebedor de té por la tarde, una descarga de cafeína puede desempolvar la corteza del sueño de su cerebro, aliviar el estrés y mantener su destreza intelectual.
Pero, ¿cómo funciona realmente la cafeína? ¿Y cuáles son los efectos a corto y largo plazo de la cafeína en tu cerebro?
En este artículo, exploraremos todas las investigaciones detrás de la neurociencia de la cafeína. Llenaremos nuestras tazas mentales con los poderes de la cafeína para estimular el cerebro y luego compartiremos una opción sin nerviosismo que supera a tu taza de café estándar.
¿Qué es la cafeína?
La cafeína es un estimulante y nootrópico natural que se encuentra en plantas como los granos de café, las hojas de té, los granos de cacao y las nueces de cola.[ * ] Técnicamente, es la “droga” más utilizada en el mundo en todos los grupos de edad.[ * ] [ * ]
Las estadísticas nos dicen que el 98% de los norteamericanos consumen algún tipo de cafeína diariamente y el 54% de los estadounidenses consumen tres tazas de café al día.[ * ]
La mayoría de nosotros recurrimos a la cafeína para aumentar temporalmente el estado de alerta y reducir la somnolencia. Pero la ciencia muestra que la cafeína también puede:[ * ][ * ][ * ]
- Mejorar nuestra resistencia física
- Aumentar las endorfinas que pueden alterar la percepción del dolor mejor que un placebo.
- Proporciona alivio del dolor de cabeza tensional tan eficaz como el paracetamol.
- Aumentar nuestra tasa metabólica basal (TMB) para ayudarnos a quemar más calorías en reposo
- Promover la quema de grasa
Entonces, ¿cómo funciona la cafeína?
Los investigadores dicen que nuestro tracto gastrointestinal (GI) absorbe el 99% de la cafeína dentro de los 45 minutos posteriores al consumo.[ * ] Luego se dispersa por todo el cuerpo e incluso cruza la barrera hematoencefálica para proporcionar los beneficios cognitivos que veremos a continuación.
Los científicos descubrieron que los efectos de la cafeína pueden durar hasta 12 horas (dependiendo del tipo de cuerpo y de la ingesta típica de cafeína). La concentración máxima de cafeína en nuestra sangre suele ocurrir dentro de los primeros 15 a 20 minutos después de su consumo, que es cuando sentirás sus efectos más fuertes.
Tu cuerpo no almacena el exceso de cafeína; se procesa en el hígado y sale del sistema a través de la orina. Es por eso que es posible que orines con más frecuencia cuando bebes bebidas con cafeína.
¿Es la cafeína adictiva?
Muchos conocedores de la cafeína creen que no pueden arreglárselas sin su dosis. Sin embargo, las investigaciones sobre la adicción a la cafeína son inconsistentes. En un estudio de casi 7000 consumidores diarios de cafeína, solo el 11 % informó síntomas que cumplían con los criterios oficiales de abstinencia de sustancias.[ * ]
Aún así, dejar de fumar de golpe puede causar síntomas de abstinencia de cafeína, como fatiga, dolores de cabeza, depresión, irritabilidad y ansiedad.[ * ] Estos generalmente comienzan de 12 a 24 horas después de su última cita con cafeína y pueden durar hasta una semana.[ * ]
¿Cuánta cafeína es seguro consumir?
Los expertos coinciden en que es seguro para la población adulta en general consumir hasta 400 mg de cafeína por día.[ * ] Puede consultar esta tabla del Centro para la Ciencia en el Interés Público para ver cuánta cafeína contienen sus bebidas favoritas.
Entonces, ¿puede sufrir una sobredosis de cafeína?
La intoxicación por cafeína es real y puede ocurrir siempre que se consumen grandes cantidades de cafeína a la vez o durante el día. Con cargas de trabajo más ocupadas y la creciente popularidad de las bebidas energéticas, más personas están experimentando los efectos adversos de la cafeína, como:[ * ]
- Nerviosismo, ansiedad y ataques de pánico.
- Irritabilidad, inquietud y excitabilidad.
- Nerviosismo y espasmos musculares.
- dolores de cabeza
- Palpitaciones del corazón
- Deshidración
- Mareo
- Insomnio
- Alucinaciones
La cafeína también eleva ligeramente la presión arterial y puede disminuir el flujo sanguíneo si es hipertenso, por lo que es aconsejable hablar con su médico sobre los límites de seguridad si tiene alguna afección cardíaca. Este efecto secundario es en realidad una respuesta a:
La ciencia detrás de los principales efectos cerebrales de la cafeína
Entonces, ¿cómo afecta la cafeína al cerebro?
La cafeína se considera un estimulante del sistema nervioso central , lo que significa que aumenta la actividad en el cerebro y la médula espinal.[ * ] El SNC le ayuda a procesar información y responder a los estímulos.
La cafeína actúa bloqueando los receptores de adenosina en el cerebro. La adenosina es un neurotransmisor que mantiene bajo control la respuesta de “huir o luchar”. En lugar de animarnos a luchar o huir, ralentiza la actividad neuronal, promueve la relajación y nos hace sentir cansados.
La adenosina reguladora permite que la cafeína libere esas hormonas y neurotransmisores de lucha o huida.[ * ][ * ][ * ] Esto da como resultado:
1. Mayor energía mental, estado de alerta, atención y concentración
Un psicoestimulante es un fármaco que mejora la actividad cerebral para aumentar el estado de alerta, la atención y la función cognitiva general. La cafeína cae bajo este paraguas.
La cafeína bloquea esos receptores de adenosina y abre el grifo de esas hormonas y neurotransmisores de “lucha o huida”. Estos impulsan su cuerpo y su cerebro hacia la excitación y la concentración.
Los bebedores de cafeína a menudo se sienten preparados para afrontar cualquier cosa gracias a la liberación de:[ * ][ * ][ * ][ * ]
- Noradrenalina, adrenalina y cortisol . Estos juegan un papel vital en nuestra respuesta al estrés, aumentando nuestra atención, niveles de energía y frecuencia cardíaca.
- Dopamina . A menudo asociada con el placer y la recompensa, la dopamina también participa en diversas funciones cognitivas y aumenta la motivación.
- Acetilcolina . Este neurotransmisor es crucial para la memoria, la concentración y las tareas mentales.
Es por eso que los estudios muestran que el consumo de cafeína proporciona beneficios claros para nuestro:[ * ][ * ][ * ][ * ][ * ][ * ][ * ][ * ]
- Niveles de energía
- Agilidad mental
- Tiempos de reacción/velocidad
- Memoria verbal y de trabajo.
- Atención, enfoque y concentración.
- resolución de problemas
- Precisión y confianza
- Tareas de vigilancia y rendimiento cognitivo de alto nivel.
- Vigor y estado de alerta (en sujetos privados de sueño)
Los investigadores dicen que mientras más cafeína se consume, más fuertes son estos efectos.[ * ] Los consumidores diarios de cafeína también tienden a obtener mejores resultados en pruebas de funcionamiento mental y atención que los consumidores bajos.[ * ]
2. Mejores estados de ánimo
Junto con esos neurotransmisores de lucha o huida, la cafeína también estimula la liberación de neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, como la dopamina y la serotonina, la sustancia química que nos hace sentir bien.
Según estudios de psiquiatría, la cafeína puede ayudarnos temporalmente:[ * ][ * ][ * ]
- Fomentar una sensación de bienestar durante situaciones estresantes.
- Disminuir la fatiga, la depresión y la hostilidad.
- Mejora “significativamente” el estado de ánimo
- Fomentar más positividad y una mayor salud mental.
PSA: aunque el consumo de cafeína ofrece estos beneficios a corto plazo, exagerar puede provocar ansiedad, ataques de pánico y cambios de humor. Conocer tus límites es clave aquí.
3. Mejorar la salud cerebral y la neuroplasticidad
La neuroplasticidad se refiere a la capacidad de nuestro cerebro para reorganizarse y formar nuevas conexiones neuronales. Este proceso dinámico refleja nuestra capacidad para aprender nuevas habilidades, retener recuerdos e incluso recuperarnos de lesiones cerebrales.
Con respecto al efecto de la cafeína en el cerebro, los científicos dicen que beber café específicamente puede fortalecer las conexiones en la red neuronal de nuestro cerebro, hacerlas más eficientes y mejorar nuestra cognición.[ * ]
La investigación sobre el consumo de cafeína también revela que puede:[ * ][ * ][ * ][ * ][ * ]
- Mejorar la salud del cerebro
- Aumentar la entropía cerebral, un signo de mayor poder de procesamiento
- Promover la neuroplasticidad
- Aumentar las tasas de activación de las neuronas.
- Prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad
- Protégenos de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de obtener una dosis de cafeína sin nerviosismo?
Aunque la cafeína actúa como un estimulante mental y puede contribuir a estados de ánimo positivos y cerebros más saludables, muchas personas la evitan porque les preocupa tener nerviosismo.
Pero existe una diferencia significativa entre cómo te hace sentir cada fuente de cafeína.
¿Prefieres el consumo de té al café? Esa sensación de calma pero concentración que tanto te gusta puede deberse a la presencia de L-teanina, un aminoácido que también es nootrópico y adaptógeno . Combinada con cafeína, la L-teanina mejora el rendimiento mental y relaja la mente sin causar somnolencia.[ * ]
Entonces, ¿pueden los bebedores de café aprovechar todos los beneficios de la cafeína sin los efectos nerviosos del café también?
Conozca IQJOE: un revolucionario café instantáneo
Los bebedores de café finalmente pueden obtener su dosis diaria de cafeína sin la ansiedad, inquietud, inquietud o tensión que a veces acompañan a una taza de té.
IQJOE es nuestra versión de café instantáneo mejorada. Cada práctico paquete para llevar contiene:
- Café brasileño para un placer rico y aromático para tu paladar.
- 750 mg Magtein®️ (L-treonato de magnesio) para elevar su estado de ánimo y rendimiento mental.
- 250 mg de extracto de melena de león concentrado 8X , un adaptógeno que reduce el estrés y mejora la productividad.
- 200 mg de cafeína orgánica de café verde para una energía duradera, a prueba de caídas y sin nerviosismo.
¿Mencionamos que los paquetes IQJOE son cetogénicos , veganos, sin OGM y sin gluten, lácteos ni soja? Así es; son todas las cosas buenas que necesitas para respaldar tu claridad mental sin basura que pueda sabotear tus objetivos de salud.
Simplemente agregue un paquete de IQJOE a 8-12 oz. de agua caliente, revuelve hasta que se disuelva y prepárate para conquistar tu día. Es algo por lo que despertarse, un estímulo vespertino más asequible y un truco de productividad para superar la peor niebla mental .
☕ Pruebe nuestro paquete variado IQJOE para probar los cuatro sabores: Original Black, Vanilla Spice, Toasted Hazelnut y Caffè Mocha.
Es hora de saborear esa copa de brillantez
La cafeína tiene mucho que ofrecer en cuanto a optimización del cerebro. Desde mejorar nuestra capacidad intelectual e influir positivamente en nuestro estado de ánimo hasta mejorar nuestra salud cerebral, está claro por qué la mayoría de nosotros no podemos pasar un día sin nuestra confiable dosis de cafeína.
¡Así que disfruta del máximo rendimiento cognitivo con IQBAR Ultimate Sampler ! Es la forma más inteligente de probar todos los sabores de IQBAR, IQMIX e IQJOE hasta encontrar sus favoritos.
Escrito por Lauren Ciccarelli, escritora e investigadora apasionada por la nutrición baja en carbohidratos, la salud mental y la meditación. Sus más de 2500 artículos brindan a los emprendedores consejos respaldados por la ciencia para mejorar su vida.
