Buenas noticias, amantes del café: su hábito diario de adicción al java puede ayudarles a vivir más tiempo.
Investigadores de la Universidad Médica del Sur en Guangzhou, China, analizaron datos sobre los hábitos de consumo de café y los resultados de salud de más de 171.000 residentes del Reino Unido durante siete años y publicaron sus hallazgos hace una semana.
En comparación con los que no bebían café, aquellos que consumían de 1,5 a 3,5 tazas de café ligeramente endulzado tenían un 30 por ciento menos de probabilidades de morir por cualquier causa. Las personas que bebieron café sin azúcar también experimentaron una reducción del riesgo de mortalidad (del 16 al 21 por ciento).
Algunas advertencias a considerar...
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Vuélvete natural. Los hallazgos no fueron concluyentes sobre el consumo de café con edulcorantes artificiales.
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Mezclar. Aquellos que bebían tanto cafeína como descafeinado tenían el riesgo de mortalidad más bajo.
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Correlación ≠ causalidad. Es probable que los antioxidantes del café sean un factor, pero los bebedores de café también podrían simplemente tomar decisiones más saludables en general.
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Sáltate el quinto venti. Los beneficios del café disminuyeron para quienes bebían más de 4,5 tazas de café al día.
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