La startup IQ Bar “Brain Food” triplica su objetivo de Kickstarter en dos semanas
Más de 500 consumidores han comprado las barras nutritivas de la empresa optimizadas para la función cerebral.
Boston, MA – noviembre de 2017 – A las dos semanas de lanzar su campaña Kickstarter el 16 de noviembre, la startup de “alimento para el cerebro” IQ Bar recaudó más de $30,000 – el 300% de su objetivo de recaudación de fondos. La campaña también fue seleccionada como "Proyecto que amamos" por el personal de Kickstarter.
Las barras IQ son las primeras barras nutritivas optimizadas para la función y la salud del cerebro. Cada barra contiene 5 nutrientes que estimulan el cerebro, contiene solo entre 8 y 9 g de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra) y no contiene OGM, cereales, gluten, lácteos, soja ni azúcar agregada. Las barras IQ también cumplen con las dietas bajas en carbohidratos, paleo, cetogénica, Whole 30, kosher y vegana.
El fundador Will Nitze se inspiró para iniciar la empresa en una lucha personal con la función cerebral. Después de estudiar psicología y neurociencia en Harvard, sufría diariamente de confusión mental y caídas de energía mental. Luego descubrió que la culpa era de su dieta azucarada y pobre en nutrientes, y revirtió sus síntomas mejorando la nutrición. "Al reemplazar los carbohidratos con grasas saludables y compuestos fortificantes, mi función cerebral no solo se estabilizó, sino que alcanzó un nuevo nivel", dice Nitze. "Mi objetivo con IQ Bar es simple: ayudar a otros a lograr los mismos resultados que yo".
El impacto específico de IQ Bar se extiende más allá de la funcionalidad a corto plazo; Apoyar la salud cerebral a largo plazo es igualmente importante para Nitze. La diabetes tipo 2, una afección estrechamente relacionada con las enfermedades cerebrales, se ha multiplicado por cuatro desde 1980 , y más de 16 millones de estadounidenses tendrán Alzheimer para 2050. IQ Bar se complace en unirse al gran y creciente movimiento de las comunidades médicas y nutricionales centradas en la revisión de la dieta occidental alta en carbohidratos asociada con estas epidemias.
El respaldo de IQ Bar a una dieta rica en grasas saludables y compuestos fortificantes y baja en carbohidratos se basó en regímenes recomendados por expertos en nutrición cerebral como el Dr. David Perlmutter (autor de Grain Brain ) y el Dr. Mark Hyman (autor de Eat Fat, Get Thin). ). Además, los nutrientes en los que se optimizan las barras IQ fueron cuidadosamente seleccionados por sus vínculos con resultados cerebrales positivos en la literatura científica.
El equipo de IQ Bar está encantado de anunciar que más de 500 consumidores ya han pedido "alimentos para el cerebro" a través de la campaña Kickstarter de la empresa y da la bienvenida a todos los demás consumidores de snacks a unirse a la misión de la empresa de democratizar una nutrición más inteligente.
Para obtener más información sobre la empresa y su lanzamiento, visite el sitio web de IQ Bar y siga sus cuentas en Facebook , Instagram y Twitter .
Sobre IQ Bar
IQ Bar es una empresa de “alimentos para el cerebro” lista para comer con sede en Boston, MA. Fue fundada en 2017 con la misión de desplazar las opciones de alimentos a base de cereales y azúcar por refrigerios deliciosos y bajos en carbohidratos optimizados para la función y la salud del cerebro. Todas las barras IQ están repletas de 5 nutrientes que estimulan el cerebro, contienen solo entre 8 y 9 g de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra) y no contienen OGM, cereales, gluten, lácteos, soja ni azúcar agregada. También cumplen con dietas bajas en carbohidratos, Paleo, cetogénica, Whole 30, kosher y vegana.
