Cada día, millones de personas dependen de la cafeína para despertarse o superar los bajón de la tarde. Como uno de los ingredientes más utilizados a nivel mundial, la cafeína suele aparecer en los titulares por sus efectos sobre la salud.
Probablemente hayas escuchado cosas como que la cafeína puede alterar tu sueño o causar nerviosismo, pero lo que quizás no hayas escuchado es que la cafeína ofrece una serie de beneficios positivos para la salud. Además, los efectos negativos a menudo pueden mitigarse siguiendo pautas específicas o bebiendo café con adaptógenos añadidos.
Entonces, antes de cambiar al descafeinado, sigue leyendo. Es posible que descubra que una taza de alto octanaje puede ofrecerle bienestar de formas inesperadas.
¿Qué es el café con alto contenido de cafeína?
La cafeína es un estimulante natural que se encuentra más comúnmente en el café, el té y diversas bebidas energéticas. Su principal efecto biológico es bloquear la acción de la adenosina, un neurotransmisor implicado en el sueño y la relajación. Al interferir con la adenosina, la cafeína estimula eficazmente la liberación de otros neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina, lo que aumenta el estado de alerta, la concentración y la energía.
El café con alto contenido de cafeína es exactamente lo que parece: un café elaborado con granos de café que contienen una mayor concentración de cafeína que otros tipos de granos de café. Mientras que una taza de café estándar contiene alrededor de 95 miligramos de cafeína, las variedades con alto contenido de cafeína suelen contener 200 miligramos o más por taza.
Los beneficios del café con cafeína
Cuando la mayoría de las personas piensa en la cafeína, imagina sus efectos más inmediatos: mayor estado de alerta, aumento de energía y la capacidad de deshacerse de la niebla matutina.
Si bien estos beneficios inmediatos hacen de la cafeína una opción popular para comenzar el día, las investigaciones emergentes sugieren que sus ventajas pueden extenderse mucho más allá de estos efectos transitorios. Echemos un vistazo a algunos de los principales beneficios potenciales del café y la cafeína.
#1: Neuroprotección
Una de las áreas de investigación más fascinantes gira en torno al potencial del café y la cafeína para proteger contra ciertos trastornos neurodegenerativos, incluidas la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
En un estudio, beber de 3 a 5 tazas de café al día durante la mediana edad se asoció con una reducción del 65 % en el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer en el futuro.[ * ]
Una revisión de 13 estudios encontró que las personas que consumían cafeína regularmente tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Es más, se descubrió que el consumo de cafeína retarda la progresión de la enfermedad de Parkinson con el tiempo.[ * ]
Varios otros estudios también han encontrado que beber cantidades moderadas de café (2 a 3 tazas al día) se asocia con un menor riesgo de demencia y deterioro cognitivo.[ * ] [ * ]
#2: Apoyo al estado de ánimo
La cafeína actúa como un antidepresivo suave al aumentar la producción de ciertos neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina. Un estudio encontró que, en comparación con beber una taza de café al día, beber al menos cuatro tazas de café al día se asociaba con un riesgo significativamente menor de depresión. El café descafeinado no se asoció con este beneficio.[ * ]
#3: Metabolismo mejorado
Si buscas perder algunos kilos, la cafeína puede ser un aliado útil. Debido a sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central, la cafeína tiene el potencial de estimular el metabolismo hasta en un 11% y mejorar la quema de grasa hasta en un 13%.[ * ] [ * ] [ * ]
En términos prácticos, tomar 300 mg de cafeína al día podría ayudarle a quemar 79 calorías adicionales al día.[ * ] Si bien esta cifra puede parecer insignificante, es aproximadamente equivalente al excedente calórico que contribuye al aumento de peso anual promedio de 2,2 libras entre los estadounidenses. .[ * ]
#4: Mejorar el rendimiento del ejercicio
En el contexto de la actividad física, la cafeína puede mejorar la utilización de la grasa como fuente de energía. Esto es ventajoso ya que puede ayudar a que la glucosa almacenada en los músculos dure más tiempo, extendiendo potencialmente el tiempo antes de que aparezca la fatiga muscular. [ * ][ * ] Además, se ha demostrado que la cafeína mejora las contracciones musculares y aumenta la resistencia a la fatiga.
Los estudios indican que consumir dosis de aproximadamente 2,3 mg por libra de peso corporal puede aumentar el rendimiento de resistencia hasta en un 5 % cuando se toma una hora antes del ejercicio.[ * ] Eso se traduciría en 345 mg de cafeína para una persona de 150 libras.
#5: Apoya la salud del corazón
Contrariamente a la creencia popular, la cafeína no aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.[ * ] De hecho, las investigaciones indican que los hombres y mujeres que consumen entre 1 y 4 tazas de café al día, lo que equivale aproximadamente a 100 a 400 mg de cafeína, tienen una reducción del 16 % al 18 % en el riesgo de enfermedad cardiovascular.[ * ]
Vale la pena señalar que, en algunas personas, la cafeína puede provocar un ligero aumento de la presión arterial. Sin embargo, este aumento suele ser mínimo (alrededor de 3 a 4 mmHg) y, a menudo, disminuye para la mayoría de las personas que consumen café con regularidad.[ * ]
¿Cuánta cafeína es segura y beneficiosa?
Demasiado de cualquier cosa es malo para la salud (incluso el agua), entonces, ¿cuál es el punto óptimo para el consumo de cafeína? ¡Probablemente sea más de lo que crees!
La pauta general es hasta 400 miligramos de cafeína al día para adultos sanos.[ * ] Esa es aproximadamente la cantidad de cafeína en cuatro tazas de café de 8 onzas o dos barras de café instantáneo IQJOE .
Sin embargo, tenga en cuenta que la tolerancia personal a la cafeína puede diferir mucho de una persona a otra. Factores como la edad, las afecciones médicas existentes y la sensibilidad natural pueden influir en cómo le afecta la cafeína.
Mitigar los efectos negativos de la cafeína
Si bien la cafeína puede ofrecer una variedad de beneficios cognitivos y físicos, algunos usuarios informan efectos secundarios como nerviosismo, alteraciones del sueño y aumento de la ansiedad. Entonces, ¿cómo podemos lograr el equilibrio adecuado entre cosechar los frutos sin los efectos secundarios negativos? Un enfoque intrigante consiste en combinar cafeína con adaptógenos , que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés y mantener el equilibrio.
Uno de esos adaptógenos es la melena de león, un hongo único conocido por sus beneficios neuroprotectores y de mejora cognitiva. Cuando se combina con café con alto contenido de cafeína , la melena de león puede servir como contrapeso natural a algunos de los efectos menos deseables de la cafeína.
Por ejemplo, se ha estudiado la melena de león por su potencial para reducir los síntomas de ansiedad, estabilizar el estado de ánimo, reducir el estrés y favorecer un sueño reparador.[ * ][ * ] Al agregar melena de león al café, abres la puerta a un sueño sostenido y estable. Aumento de energía: ¡sin nerviosismo, caídas ni alteraciones del sueño!
Reconocer los síntomas del consumo excesivo
Si bien los adaptógenos pueden mitigar algunos de los efectos negativos de la cafeína al promover el equilibrio y reducir el estrés, no son una panacea. Si experimenta síntomas de consumo excesivo de cafeína, puede ser necesario reducir su consumo independientemente de la presencia de adaptógenos en su rutina.
Algunas señales de que puedes estar consumiendo demasiada cafeína para tu biología única incluyen:
- Nerviosismo e inquietud
- Palpitaciones del corazón
- Dolor de barriga
- Contracciones o espasmos musculares
- Ansiedad o ataques de pánico.
- Insomnio o alteraciones del sueño.
- Irritabilidad
Eleva tu ritual del café con IQJOE
Cuando se consume de manera responsable, el café con alto contenido de cafeína puede ofrecer numerosos beneficios que van desde un mayor estado de alerta hasta posibles efectos neuroprotectores.
Si está buscando más de su taza diaria de café, considere actualizar a IQJOE , un café brasileño instantáneo bajo en carbohidratos y sin azúcar. Cada paquete para llevar contiene:
- 200 mg de cafeína natural
- 250 mg de extracto de hongo melena de león concentrado 8X
- 750 mg Magtein® (L-treonato de magnesio)
Simplemente vierta un paquete de IQJOE en 8-12 oz de agua caliente, revuelva hasta que se disuelva y reciba un impulso de energía duradero, sin sacudidas y sin choques.
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Escrito por Katie Koschalk, escritora sobre salud y bienestar, nutricionista holística certificada y entrenadora personal certificada con sede en California.
