Las bebidas tradicionales con electrolitos tienden a tener un par de cosas en común: suelen ser de color neón e increíblemente dulces.
Esto se debe a que estas bebidas con electrolitos de la vieja escuela a menudo contienen colorantes artificiales y una cantidad absurda de azúcar agregada.
Las bebidas con electrolitos pueden ser una valiosa herramienta de hidratación, especialmente durante sesiones de ejercicio más largas. La clave es encontrar aquellos que proporcionen una dosis saludable de electrolitos sin el azúcar.
¿Por qué debería evitar las bebidas con electrolitos endulzadas con azúcar, qué son exactamente los electrolitos y cuáles son las mejores opciones sin azúcar? Responderemos esas preguntas hoy.
¡Esto es lo que necesitas saber!
Por qué los electrolitos son esenciales para la hidratación
Cuando la mayoría de las personas piensan en hidratación, piensan en agua, y si bien el agua es ciertamente parte del rompecabezas de la hidratación, es solo la mitad. La otra mitad son electrolitos, minerales esenciales que transportan una carga eléctrica.
Los electrolitos incluyen sodio, potasio, magnesio, calcio, fosfato y bicarbonatos, siendo los tres primeros los más importantes.
En el cuerpo, los electrolitos ayudan a regular una variedad de las funciones más esenciales del cuerpo, incluidas las señales nerviosas, el equilibrio del pH, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos (también conocido como hidratación).[ * ]
Al igual que el agua, los electrolitos se pierden a través del sudor, la orina y las heces y deben reponerse mediante alimentos, bebidas o suplementos. Si no repones adecuadamente los electrolitos perdidos, tu cuerpo tendrá dificultades para mantenerse hidratado, incluso si bebes suficiente agua.
También es importante tener en cuenta que beber demasiada agua puede alterar el equilibrio electrolítico. El exceso de agua puede diluir los niveles de sodio en sangre, provocando una afección peligrosa llamada hiponatremia. Se estima que esta afección afecta entre el 13 y el 15 % de los atletas de resistencia, así como de los no atletas.[ * ]
Para evitar la deshidratación (y el exceso de agua), beba agua cuando tenga sed y asegúrese de obtener los electrolitos adecuados. Idealmente:
- Entre 3500 y 4700 mg de potasio por día.[ * ]
- Entre 3000 y 5000 mg de sodio al día.[ * ]
- Entre 500 y 600 mg de magnesio por día.[ * ]
¿Necesita azúcar para hidratarse?
Existe la idea errónea de que se necesita glucosa (azúcar) para hidratarse. Si bien es cierto que la glucosa puede acelerar la absorción de electrolitos y líquidos, no se necesita azúcar para hidratarse.[ * ] Los electrolitos pueden transportarse por todo el cuerpo y absorberse perfectamente sin azúcar.[ * ][ * ]
Otra creencia común es que las bebidas con electrolitos deben contener azúcar para obtener energía y rendimiento óptimo en el ejercicio; sin embargo, esto es innecesario.
Muchas personas prosperan con dietas bajas en carbohidratos/azúcar y altas en grasas, como la ceto y la paleo. Cuando reduce drásticamente su consumo de carbohidratos y azúcar, su cuerpo entra en un estado llamado cetosis. En este estado, su cuerpo pasa de quemar glucosa como combustible a quemar grasa. ¡Se necesita un mínimo de glucosa!
¿Línea de fondo? No se requiere azúcar para una hidratación adecuada. Esta es una gran noticia para quienes desean mejorar su hidratación sin los efectos adversos del azúcar.
Los peligros del azúcar procesado
Si bien un poco de azúcar aquí y allá no te hará daño, un alto consumo de azúcar procesada se ha relacionado con muchas enfermedades crónicas, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, enfermedad del hígado graso no alcohólico, cáncer y enfermedades renales . ][ * ][ * ][ * ]
También desempeña un papel importante en la epidemia de obesidad, se ha relacionado con el deterioro cognitivo y contribuye a la aparición de caries.[ * ][ * ] Vaya.
Esto es especialmente preocupante considerando que el adulto estadounidense promedio consume aproximadamente el 17 por ciento de sus calorías diarias a partir de azúcar agregada.[ * ] Eso es la friolera de 20 cucharaditas de azúcar basadas en una dieta de 2000 calorías.
¿Y la principal fuente de ese azúcar añadido? Bebidas azucaradas, como refrescos, bebidas tradicionales con electrolitos, bebidas energéticas y jugos.
La mejor bebida casera con electrolitos sin azúcar
Afortunadamente, no es necesario recurrir a bebidas electrolíticas con alto contenido de azúcar de la vieja escuela para aumentar la ingesta de electrolitos. A continuación se muestra la mejor receta casera de bebida con electrolitos. No tiene azúcar añadido y contiene una cantidad insignificante de azúcar natural procedente del limón, lo que lo hace adecuado para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos.
Para crear una bebida casera con electrolitos, siga esta sencilla receta:
- 12 onzas de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal marina o sal rosa del Himalaya
- 1/8 cucharadita de cloruro de potasio en polvo
- 1 cucharadita de magnesio en polvo
- Edulcorante sin azúcar, como stevia, fruta del monje o eritritol, al gusto
Simplemente combine los ingredientes en una botella con tapa, agite bien y disfrute.
Consejo profesional : para que quede frío y un poco espumoso, agregue hielo a la botella antes de agitarla.
Una forma aún más fácil de hidratarse
Si preparar su propia bebida con electrolitos no encaja en su apretada agenda o simplemente le parece demasiado complicado, no tema: hay una solución aún más sencilla: mezclas de hidratación con electrolitos, como IQMIX .
Las mezclas de hidratación IQMIX están formuladas con cuatro nutrientes que han demostrado mejorar la hidratación, el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo. Cada paquete contiene:
- 500 mg de sodio
- 380 mg de potasio
- 750 mg Magtein®, una forma clínicamente estudiada de magnesio (Mg L-treonato) que cruza la barrera hematoencefálica[ * ]
- 250 mg de hongo melena de león superconcentrado, que favorece la salud y el funcionamiento del cerebro[ * ]
IQMIX es cetogénico, vegano, sin OGM, sin gluten, sin lácteos ni soya, y no contiene azúcar y solo un gramo de carbohidratos por paquete. Estos prácticos paquetes son ideales para quienes siguen un plan de alimentación bajo en carbohidratos o para cualquiera que desee aumentar su ingesta de electrolitos sin una gran dosis de azúcar.
Simplemente vierte un paquete de IQMIX en un vaso o botella, revuelve o agita y ¡disfrútalo!
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Bebidas con electrolitos sin azúcar: el resultado final
Si está buscando una forma saludable de mantenerse hidratado, las bebidas con electrolitos sin azúcar son las mejores. Proporcionan los beneficios de los electrolitos para mantener la vida sin los peligros de consumir demasiada azúcar.
Preparar una bebida con electrolitos casera o verter un paquete de IQMIX en agua es una manera rápida y fácil de obtener una dosis sustancial de electrolitos, manteniéndote hidratado antes y después del ejercicio, mientras te diviertes bajo el sol, durante el viaje o en cualquier momento. necesitas un impulso de hidratación.
